4 Kasım 2008 Salı

Oktay Ustadan Sebzeli Pizza- 4 Kasım 2008

YORUM YAZ

Malzemeler:

Hamuru İçin:

4 su bardağı un
yarım paket yaş maya(tercihiniz kuru maya olursa 1 paket)
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorna kaşığı toz şeker

Sosu İçin:

1 çorba kaşığı salça
1 tutam kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağ
tuz,karabiber,su

Üzeri İçin:

haşlanmış brokoli,domates,biberli zeytin,kırmızı soğan,patlıcan,mantar,kaşar peynir rendesi

Hamur malzemelerini yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.hamuru ikiye bölüp 30x30 boyutunda merdane ile açıyoruz.

Sos malzemelerini karıştırıyoruz ve hamurların üzerine döküyoruz.
Sebzelerimizi doğrayıp diziyoruz.En son sebzelerin üzerine haşlanmış brokolileri ilave ediyoruz.kaşar peynir rendesini serpiyoruz.
2 adet pizza elde etmiş oluyoruz.
önceden ısıtılmış 225 derece fırında pişiriyoruz.

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin